Curs i concurs de tall de pernil
Un any més, ara que s'acosta Nadal, us ofereim a la Delegació el ja tradicional curs de tall de pernil, amb una novetat: aquest any, després de dos anys fent el curs, ja és hora de posar en pràtica els nostres coneixements i farem un concurs de tast de pernil!
El tast consistirà en tastar quatre tipus de pernil a cegues (bodega, cebo, cebo de campo i glà) i haurem d'endevinar quin és cada un.
Entre els encertants se sortejaran diversos premis!
Durant l'esdeveniment també es farà una petita introducció als diferents tipus de pernil i diverses procedències i finalment es procedirà al tall d'un pernil de 100% de glà de la devesa de Guijuelo (Salamanca)