Del bosc a la taula: el Vallès Oriental celebra la seva trobada anual en plena tardor

El Vallès Oriental celebra el seu 35è Sopar de col·legiats i col·legiades (35!, que no són pocs!), el passat divendres 7 de novembre de 2025, a Sant Esteve de Palautordera, en bona companyia, bon menjar i aquell ambient que només surt quan es troba gent amb passió per l’ofici i ganes de compartir, en paraules del seu delegat, Josep Lluís Sala Sanguino.

La cuina d’Oriol Sabé, fusió de la pagesia catalana amb l’actualitat, donant prioritat als productes de temporada i de proximitat, ha estat també la gran protagonista, juntament amb els assistents i les autoritats, entre les quals, Tomeu Aspa, alcalde de l’Ajuntament de Sant Esteve de Palautordera, i Emilio Cordero, president del Consell Comarcal del Vallès Oriental, a més d’institucions com el Coac, Enginyers Industrials, el Col·legi d’Advocats de Granollers o el Gremi de Constructors d’Obres del Vallès Oriental. També la Junta de Govern i la nostra Comissió Territorial, amb Celestí Ventura, al capdavant.

El company Salvador Pou va conduir l’acte, que va esdevenir una veritable festa en poder comptar amb l’espectacle de Planeta Impro | Impro Show® amb Pepo Flores i Àngel Galán, que ens van fer gaudir d’una nit inoblidable.

Destaquem el nou col·legiat que ha volgut assistir a la nostra trobada, Bàlter Arcocha, benvingut al Cateb! així com als col·legiats als quals hem reconegut els seus 25 anys de col·legiació, enhorabona Eva Pañella Moré, Elies Valls i Sergi Martínez, així com als que han celebrat 50 anys de col·legiat: Ramon Anton, Josep Maria Rossell, Joan Miralles, Joaquim Vila i Josep Maria Bonet.

Finalment, cal donar les gràcies als nostres patrocinadors La Roca Village, BARNASFALT, S.A., TRANSPARENTA Cicle Integral de l’Aigua, Escalauvint, AGUSTI Y MASOLIVER SA, REHATEC, eurocatalana, Excavacions i Obres Públiques Requena, SA, breinco, ÀRIDS GARCIA, ESOROSA i BGEO OPEN GIS, SLU i als nombrosos col·laboradors, que ho han fet possible.